La presente Política de Privacidad se presenta en cumplimiento de la Ley No. 29733 y su Reglamento aprobado mediante Decreto Supremo No. 003-2013-JUS.

Identidad y domicilio:  Panaca Unida S.A.C. (en adelante denominada “Panaca Unida”), con domicilio en Av. Camino Real No. 390, Provincia y Departamento/Región Ica, identificada con RUC No. 20600628357.

Banco de Datos, Finalidades y Uso:  Panaca Unida gestionará los datos personales obtenidos mediante la “Reserva de Mesa” para el Restaurante “Tambo Tacama”, tanto por medios físicos como a través de la página web de Tacama tacama.com. Dichos datos serán almacenados en el banco de datos denominado “Reservas Tambo de Tacama”, y servirán para gestionar su reserva de automatizada. Los usos previstos son gestión de lista de clientes, publicidad y prospección comercial.

Encargado de Tratamiento en la página web tacama.com Viña Tacama S.A. (en adelante denominada “Tacama”), con domicilio en Bodega Tacama S/N distrito de La Tinguiña, Provincia de Ica, Departamento/Región Ica, identificada con RUC No. 20216789611. Tacama asume la categoría de encargado de tratamiento únicamente a través de las reservas realizadas en la página web de Tacama.

Datos Personales: Se recopilarán los siguientes datos personales: nombres y apellidos, teléfono, correo electrónico, fecha de la reserva y número de acompañantes.

Legitimación: El tratamiento de los datos personales es necesario y obligatorio para procesar su reserva de mesa en el Restaurante Tambo Tacama. Si no proporciona sus datos personales, será imposible gestionar su reserva por este medio.

Plazo: Panaca Unida mantendrá los datos personales por un plazo indeterminado, hasta que Usted solicite la cancelación de los mismos. Tacama, en su calidad de encargado de tratamiento por vía de la página web tacama.com, mantendrá los datos conforme a las instrucciones de Panaca Unida.

Destinatarios y Transferencias: Panaca Unida realizará transferencias locales a la Superintendencia Nacional de Administración Tributaria, por la emisión de boletas de venta o facturas. Asimismo, se informa que el tratamiento automatizado de sus datos personales por este medio, utiliza servidores alojados en los Estados Unidos de América, cuyo proveedor de hosting es la empresa Amazon. La recopilación de datos a través de la página web constituye una transferencia internacional necesaria para completar el proceso de reserva online.

Derechos ARCO.  Puede ejercer los derechos de acceso, rectificación, cancelación u oposición (ARCO) al tratamiento de sus datos personales dirigiéndose en cualquier momento al local de Panaca Unida o a través de la dirección electrónica datospersonales@tacama.com. Si considera que no se atienden apropiadamente sus solicitudes, puede dirigirse a la Dirección de Protección de Datos Personales del Ministerio de Justicia. Se deja constancia que Tacama podrá responder directamente dichas solicitudes en su calidad de encargado de tratamiento.

Seguridad. Panaca Unida y Tacama han adoptado diligentes medidas de seguridad legales, técnicas y organizativas, apropiadas y acorde con la categoría de datos que se almacenan y el uso que se les dará para evitar la pérdida, mal uso, alteración, acceso no autorizado y/o robo de los datos personales y/o imágenes. En virtud del principio de información contemplado en la Ley Nº 29733, se les notificará en caso exista algún cambio de responsable.

Confidencialidad. Los datos personales serán tratados con absoluta confidencialidad, guardando secreto respecto de los mismos.

Responsabilidad. El usuario será el único responsable de la información proporcionada en los formularios.

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